Hamur İşleri

  • Ispanaklı Peynirli Börek

    Ispanaklı Peynirli Börek

    Malzemeler 5 adet yufka 2 bardak süt 1 yumurta 1 yumurta sarısı(üzerine) 1 demet ıspanak 300 gr yarım yağlı peynir yarım bardak sıvı yağ Hazırlanışı Tepsiyi yağlayıp 1 kat yufkayı düzgünce yayalım. Bir yandan da sosu hazırlayalım. Süt,yumurta,yağ,tuz koyup çırpalım. İçi için yıkayıp ince ince doğradığımız ıspanağı peynirle ovalım. Tepsiye yaydığımı...

    0 3165 Hamur İşleri Ramazan Ayı Özel

  • Evde Hamburger Yapımı Çocuklar İçin

    Evde Hamburger Yapımı Çocuklar İçin

    Malzemeler 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı sirke 3 şeritler portakal kabuğu 2 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kırık karabiber 1 kiloluk kıyma 1/4 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı zeytinyağı 4 yumurta 2 yumuşak keçi peyniri 4 marul yaprakları Yapılışı Orta tencerede, 1/2 şeker getirmek bardak su, […]...

    0 1522 Çeşitli Hamur İşleri

  • Ay Çöreği Yapımı

    Ay Çöreği Yapımı

    Malzemeler 4 su bardağı un Yarım paket yaşmaya 1 adet yumurta 125 gram margarin 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı su İç harcı için Kek parçaları Ceviz Kuru üzüm Kuru kayısı Kuru meyveler Yumuşatmak için Süt Hazırlanışı Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Üzerien yarım paket yaş maya 1 yumurtanın akını 125 gram […]...

    0 1208 Hamur İşleri

  • Yumuşak Poğaça Tarifi

    Yumuşak Poğaça Tarifi

    Kahvaltılık için birebirdir poğaçalar. Çalıştığım dönemlerde her sabah mecburi olarak pastaneden alıp yerdim. Şimdi evde yapıyorum. En güzeli de evde yapıp yemek :-) Malzemeler 6 kahve fincanı süt 2 kahve fincanı sıvıyağ Kibrit kutusu kadar pakmaya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne) Un Hazırlanışı Baş...

    0 4536 Hamur İşleri Kahvaltılık

  • Üzümlü Kek Tarifi

    Üzümlü Kek Tarifi

    Sabah kahvaltıda yiyen var mı bilmiyorum ama sadece çay sohbetlerinde değil, ben kahvaltı da çok yiyorum. Tadını ben beğendim umarım sizlerde beğenirsiniz. Lütfen yorumlayın ki yenileri için şevk olsun :) Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un 1 çay […]...

    0 1223 Hamur İşleri Tatlı Tarifleri

  • Waffle Hamuru Tarifi

    Waffle Hamuru Tarifi

    En sevdiğim şeylerden birisidir waffle. Gerçekten bayılırım. Madem bu kadar seviyorum neden herkes faydalanmasın? Hadi bakalım hep birlikte faydalanalım :) Yorumlarınızı eklemeyi unutmayın lütfen. Malzemeler 2 yumurta 1,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Bir tutam tuz Yarım kahve fincanı ayçiçek yağı Yapıl...

    0 1185 Hamur İşleri Tatlı Tarifleri

  • Kıymalı Pide Tarifi

    Kıymalı Pide Tarifi

    Biraz aperatif olma durumu da var aslında kıymalı pidenin. Neden derseniz yapılışı en kolay ve doyuruculuk yönünden de en zengin olan yemeklerden birisi benim gözümde :) Malzemeler 1 paket mülföy hamuru 1 yumurta sarısı 300 gr az yağlı dana kıyma 1 orta boy soğan tuz, karabiber, biber salçası Yapılışı Kıyma; soğan, salça ve baharatlar ile […...

    0 1189 Hamur İşleri

  • Kayseri Yağlaması Tarifi

    Kayseri Yağlaması Tarifi

    Malzemeler 3 bardak un 1/2 paket maya Tuz 1/2 kg kıyma 1 büyük soğan, yemeklik doğranmış 2 kaşık salça ya da 1 1/2 bardak domates sosu 1/2 bardak kaynamış su Kırmızı pıl biber Karabiber 1/2 bardak kıyılmış maydanoz Yapılışı Un, maya ve biraz tuz ile, kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Üzerini örtüp kabarmaya bırakıyoruz. […]...

    0 972 Hamur İşleri

  • Tahıllı Ekmek Yapılışı

    Tahıllı Ekmek Yapılışı

    Malzemeler 1 su bardağı kepekli un 1 su bardağı tam buğday unu 2 su bardağı 7 tahıllı un (hazır satılıyor) Yarım paket yaş maya Tuz Aldığı kadar ılık su Yapılışı Unları ve tuzu karıştalım. Ilık suda erittiğimiz mayayı ilave edip yavaş yavaş su ekleyerek oldukça yumuşak bir hamur elde edelim. Küçük toprak güveçlere yağlı kağıt […]...

    0 767 Çeşitli Hamur İşleri

  • Peynirli Sarımsaklı Ekmek

    Peynirli Sarımsaklı Ekmek

    Tariflere uzun bir ara verdik neyse hemen telafi edip aperatif bir tarifle başlayalım. Lütfen yorumlarınızı eksik etmeyiniz. Malzemeler 8-10 diş sarımsak, kabuklu 6 yemek kaşığı tereyağı Baton ekmek Romano peyniri (Çok sert ve tuzlu İtalyan peyniri. Bulamazsanız sert bir tulum peyniri de olabilir ama sonuç hoşunuza gitmezse sorumlusu biz değiliz : ...

    0 803 Hamur İşleri

  • İftar Özel: Kolaçeta Tarifi

    İftar Özel: Kolaçeta Tarifi

    Kalori olarak çok düşük ve özellikle ramazan ayında iftar için uygun bir yemek tarifi olduğunu düşünüyoruz. Sebebi ise hem sağlıklı hem doyurucu olması. Eksitarif.com Girit Özel :) Hamuru için 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Üzeri için 2 adet kabak 250 gram izmir tulum peyniri Karabiber Un Tuz […]...

    0 795 Hamur İşleri Ramazan Ayı Özel

  • Patlıcanlı Börek Tarifi

    Patlıcanlı Börek Tarifi

    Patlıcanlı börek için Malzemeler 2 adet taze yufka 4 adet orta boy közlenmiş patlıcan 100 g rendelenmiş taze kaşar biraz karabiber ve tuz kızartmak için sıvıyağ Patlıcanlı Börek Nasıl Yapılır? Patlıcanları bir kaç yerinden bıçaklayın ocağın üzerinde veya fırında yumuşayana kadar güzelce közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup ince ince d...

    0 755 Hamur İşleri

  • Katmer Tarifi

    Katmer Tarifi

    Hamuru için 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su İçi için 200 gr toz Antep fıstığı 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı tereyağı 200 gr kaymak Süslemek için Toz Antep fıstığı Hazırlanışı Un bir kaba alın su ve tuzu ilave edip hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 4 parçaya bölün. […]...

    0 1053 Hamur İşleri

  • Laz Böreği nasıl yapılır?

    Laz Böreği nasıl yapılır?

    Malzemeler 25lik hazır baklava yufkası 5 kaşık tereyağı ile o kadar da sıvıyağ Muhallebi için 1,5 litre süt 2 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya Biraz su 4 yumurta Şerbet için 2 bardak su 2 bardak toz şeker 2-3 tatlı kaşığı limon suyu Tarif Öncelikle şerbet ve muhallebimizi hazırlayalım. […]...

    0 2523 Hamur İşleri

  • Yağlama Tarifi

    Yağlama Tarifi

    Malzemeler Hamur için: (dilerseniz dışarıdan tortilla ekmeği ya da yuvarlak lavaş da alınabilir.) 4 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı kadar tuz 1 çimdik toz şeker 1 kaşık zeytinyağı Ilık su Kıymalı sos için: 300 gram kıyma 1 iri kuru soğan 2 iri sulu domates 2 tane yeşilbiber Birer tatlı kaşığı […]...

    0 2037 Çeşitli Hamur İşleri Kahvaltılık

Facebook'ta Beğen

Sitemizde paylaştığımız tarifleri ek olarak facebook sayfamızda hem tablet hem de mobilden girenler içinde paylaşmaktayız.